Ølbryggemesterskapet i Ørsta feirer bryggerkulturen
Gleden for hjemmebrygget øl og cider ble feiret da Ørsta og Volda bryggarlaug arrangerte sitt årlige ølbryggermesterskap i Ørsta. Arrangementet samler hjemmebryggere som stiller med øl og cider fra eget hus. Bryggerne konkurrerer både om publikumsprisen og en egen dommerpris.
ØRSTA: – Dette er et hjemmebryggerarrangement der bryggere kan stille ut ølet sitt mens publikum kan gå rundt og smake på det de vil fra standene, forklarer Even Falch, som sitter i arrangementskomiteen.
Smaking og prisutdeling
Dørene åpnet lørdag ettermiddag. Da startet smakingen fra de ulike standene der publikum kunne prøve forskjellige typer øl.
Standene serverte også snacks til smaksprøvene.
Etter smakerunden skulle publikum stemme fram sine favoritter før vinnerne av publikumsprisen og dommerprisen ble kåret senere på kvelden. Senere på kvelden stengte dørene for publikum, før arrangementet fortsatte med etterfest.
Viktig møteplass for bryggere
For hjemmebryggerne selv er arrangementet mer enn bare en konkurranse.
Roger Langøy, som er hjemmebrygger og tidligere medlem av arrangementskomiteen, forteller at mesterskapet betyr mye for miljøet.
– Dette er en viktig arena for oss hjemmebryggere. Her får vi vise fram det vi lager og det vi holder på med, sier han.
Langøy peker også på at oppslutningen viser hvor viktig bryggekulturen er.
– Når så mange kommer hit fra hele Norge, viser det at bryggerkulturen og miljøet rundt den står sterkt.
Ørsta og Volda bryggarlaug har medlemmer ikke bare fra lokalmiljøet, men også fra andre steder i landet.
Åttende gang siden oppstarten
Ølbryggermesterskapet har blitt arrangert hvert år siden 2018. Årets arrangement på lørdag ble den åttende gangen på Ørsta kulturhus.
Interessen fra publikum har vært stor.
– Billettene ble utsolgt på 39 minutter. Det viser at arrangementet er veldig populært, og vi har fått mange spørsmål om det finnes flere billetter, sier Falch.
Folk fra hele landet
Selv om arrangementet har sitt utspring på Sunnmøre, trekker det også besøkende fra andre deler av landet.
– De fleste kommer fra Sunnmøre, men vi har også folk som har reist fra blant annet Bergen og Tønsberg for å være med, forteller Falch.
Han peker også på at engasjementet blant deltakerne har økt fra år til år.
– Det blir flere bryggerier og flere typer øl hvert år. Mange legger også mye arbeid i å lage kreative stander og passende snacks.
Fra cider til den mørkeste stout
På arrangementet er det ikke bare tradisjonelt øl å finne.
– Her er det alt fra tradisjonsøl til cider og stout. Det er stor variasjon i hva folk brygger, sier Langøy.
Selv har han vært med siden starten av arrangementet i 2018. I tillegg er han øldommer og reiser rundt i landet for å bedømme øl i konkurranser.
Vil føre tradisjonene videre
Langøy mener slike arrangementer også spiller en viktig rolle når det gjelder å ta vare på bryggetradisjonene på Vestlandet.
– Det er viktig å videreføre bryggekulturen til neste generasjon, sier han.
Samtidig understreker han at hjemmebrygging ikke trenger å være komplisert.
– Med enkelt utstyr hjemme, som en varmeovn eller en komfyr, kan man brygge mye godt øl.
Se saken fra Nærsynet her:
